Como Fazer Maionese Caseira de Hamburgueria!

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Nesse artigo falaremos de um delicioso e obrigatório elemento para apreciar um tradicional hamburguer gourmet. Você sabe como fazer maionese caseira de hamburgueria? Então continue lendo o saboroso artigo!

Vamos desvendar o segredo daquela maionese de hamburgueria que você vai com seus amigos e adora aquela maionese diferente, aquela consistência mais bacana a gente vai preparar hoje aqui essa maionese de hamburgueria.

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Aprenda Como Fazer Maionese Caseira e saborear com hamburguer

Veja Como Fazer Maionese Caseira de Hamburgueria:

É importante utilizar ingredientes de boa qualidade, boas marcas. Dessa maneira sua maionese ficará até mais gostosa que a de uma hamburgueria!

Vamos aos ingredientes:

  • 2 ovos completos ou 120ml de ovo pasteurizado integral
  • 1/2 colher de cha de limão
  • 1/2 colher de chá de vinagre branco ou vinagre de maçã
  • 200 ml de óleo de milho ou girassol (a escolher)
  • 150 ml de azeite
  • 1 colher de sopa ou 15ml de mostarda de boa qualidade
  • 1 colher de café de alho em pó ou 1/4 de dente de alho (a escolher)
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta moída na hora

Se quiser acrescentar um pouco de cheiro verde para a maionese ficar verde e com aroma das ervas, também é uma boa opção.

Modo de fazer:

Você pode usar uma batedeira pra facilitar ou também um liquidificador ou você pode fazer no fuet, essa maionese da ponto na mão também!

Junte todos os ingredientes com exceção do óleo e azeite. Dê uma batidinha rápida só pra misturar os ingredientes e agora gente, não tem segredo, vá acrescentando o óleo em fio devagar, se você for fazer no liquidificador é a mesma coisa liquidificador em uma potência mais baixa e vai jogando o óleo em fio.

Na mão é a mesma coisa na mão as vezes precisa de alguém pra segurar dependendo como você esta fazendo. Faça isso até dar o ponto e depois corrija o sal.

Pronto! Esta maravilha agora pode ser saboreada junto com um delicioso hamburguer gourmet. Se você quer aprender uma receita prática e deliciosa de hamburguer gourmet, clique aqui e prepare seu delicioso lanche!

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